Micul dejun – pe scurt despre o masa… mare
Micul dejun – prima masa din zi, are o importanta foarte mare deoarece regleaza statusul endocrin pe tot parcursul zilei si astfel si starea noastra de spirit. De cele mai multe ori insa este luat pe fuga si din aceasta cauza adeseori este incomplet si nu asigura toti nutrientii necesari unui inceput de zi, cand [...]
Alimente de protectie
Autor articol : Dr. Serban Damian, nutritionist sportiv, acreditat CIO Contact : 0722.616785 sau drsdamian (la) yahoo.com Website : www.doctor.info.ro | www.nutritiesportiva.ro Alimentele de protectie contin o serie de principii nutritive active, care prin caracterul profilactic caracterizeaza spiritul nou al medicinii, acela de a preveni boala, nu numai de a o trata. Departe de a [...]
Conservarea alimentelor
Autor articol : Dr. Corina-Aurelia Zugravu, specialist igiena alimentatiei si nutritie, redactor medical revista Slab sau Gras, UMF „Dr C Davilla” Bucuresti Va mai amintiti ce mancare buna facea bunica?! Ce prajituri, ce piureuri si chiftelute, ce compoturi… Dar cata munca in bucatarie, pentru ca toate aceste bunatati se alterau sau se uscau si isi [...]
Loading ...