Cateva precizari…
Zilele acestea am vazut / primit / auzit cateva comentarii referitoare la o parte din activitatea mea din ultimul timp (activitate pe care de altfel vreau sa o si dezvolt in viitorul apropiat in conditii de cabinet, evident). Partea la care ma refer este, cum poate unii dintre voi banuiti, cea de nutritie. Incep cu [...]
Tendinita ahileana – privire de sinteza
• Generalitati Tendonul lui Achile poarta numele eroului grec al razboiului troian. Achile era invulnerabil, cu exceptia unei portiuni a calcaiului sau si a fost ucis de o sageata care a reusit sa atinga punctul vulnerabil. Pornind de la aceasta legenda, expresia “calcaiul lui Ahile” simbolizeaza o vulnerabilitate fatala, iar tendonul care face legatura intre [...]
Ce trebuie sa intelegem prin dieta personalizata? – episodul 2/10
sau “Cum sa urmam o dieta sanatoasa, eficienta si… constienta ?” urmarea episodului prim De regula prin dieta personalizata se intelege o dieta care tine seama de preferintele culinare si anumite restrictii dictate de starea generala de sanatate a persoanei, ceea ce nu este gresit, dar este incomplet. Trebuie stiut ca dieta necesara pentru atingerea [...]
Anunt pentru toti cei interesati
Vrei sa mananci sanatos dar nu stii cum? Ai probleme cu greutatea? Sau din contra ai vrea sa mai ai cateva kilograme in plus? Ai mofturosi la masa si nu mai stii ce sa gatesti? Eu si colega mea – maestrul bucatar Mariana Petre – venim la tine acasa si iti ajutam intreaga familie in [...]
Un articol de dezbatut
A aparut in Saptamana financiara. E scris de Patrick Andre de Hillerin. Eu l-am citit de doua ori. Si m-a pus pe ganduri. Sunt tentat sa ii dau dreptate autorului! Voi ce parere aveti? Aici gasiti textul.
Analiza critica a dietelor – episodul 1/10
sau Cum sa urmam o dieta sanatoasa, eficienta si… constienta? Moda sau necesitate, dieta preocupa din ce in ce mai multe persoane. Moda insa se schimba. Mai nou topmodelele americane sunt mai plinute, mai corpolente, mai sportive. In conditiile cresterii numarului de persoane obeze, dieta este din ce in ce mai mult o necesitate si [...]



